• 手机版

    扫码体验手机版

  • 微信公众号

    扫码关注公众号

游客您好
第三方账号登陆
  • 免费买房看房热线

    400-000-0000
    9:00-18:00全年无休,欢迎致电
  • 招商入驻热线

    000-000-0000
    赠送0万元店铺装修基金
  • 广告投放点击联系客服

    在线时间:8:00-16:00

    客服电话

    400-123-4567

    入驻热线

    400-123-4567
  • 中厂之家APP

    随时掌握厂房动态

  • 扫描二维码

    关注中厂之家微信公众号

进口博览会上如何“吃得好、吃得安”?上海将实施“双供应一追溯”

楼市新闻 2022-09-19 14:45:00 231人浏览 0人回复
摘要

图说:上海制定餐饮食品供应保障任务书,重点保障展会期间场馆内十大类人群餐饮需求。 来源/视觉中国  新民晚报讯(记者 张钰芸)首届中国国进口博览会将在11月召开,如何确保各方...

图说:上海制定餐饮食品供应保障任务书,重点保障展会期间场馆内十大类人群餐饮需求。 来源/视觉中国

  新民晚报讯(记者 张钰芸)首届中国国进口博览会将在11月召开,如何确保各方宾客“吃得上、吃得好、吃得安”?昨天,记者从市商务委获悉,本市已经制定餐饮食品供应保障任务书,确立了“3310”保障体系,明确核心区、辐射区和全市范围三个层级餐饮食品供应保障区域,落实展前、展中和展后三阶段保障任务,重点保障展会期间场馆内十大类人群餐饮需求。

  市商务委主任尚玉英表示,为迎接进口博览会 ,上海已启动餐饮服务升级工程,确保核心区、辐射区和全市三个层级的食品供应和保障。其中,核心区域将建立餐饮企业(宾馆)目录,遴选指定主副食品供应商,开发进口博览会餐饮食品供应商企业APP,保障人员用餐需求。

  为了确保安全,本市将重点加强餐饮服务单位主副食品进货渠道管理,对餐饮企业进货管理实行“双供应—追溯”管理制度,即:展馆内餐饮企业所使用的食品原料由政府相关部门遴选指定主副食品供应商和企业自选特殊食品供应商进行“双供应”,并实现食品原料来源信息100%可追溯。同时根据相关标准及要求遴选粮食、蔬菜、肉类(猪肉、牛羊肉)、水产品等9大类主副食品供应商,建立主副食品指定供应商和自选采购特殊食品供应商目录,建立食品原料供应商信息追溯系统建设,实现与上海市食品流通安全信息追溯系统对接。

  加强展会期间供应价格和质量安全监管,进口博览会期间展馆内餐饮企业食品原料供采用定厂、定库、定车、定证、定人、定时等“6定”管理措施,确保进口博览会期间餐饮食品供应保障工作平稳、有序。

房产资讯 更多+
招商推介 更多+
政策解读 更多+
全国统一客服电话
400-123-4567

24x7小时免费咨询

  • 上海市区中心B座40000-0000室
  • 中厂之家房产经纪有限公司
  • 关注官方微信

  • QQ在线客服1

    在线联系

    QQ在线客服2

    在线联系
Powered by  ©2022-2022 Comsenz Inc.( 沪ICP备000000000号-3 )营业执照